たべる雑誌「間間事」0号
FRAGILE BOOKSでは、9月13日(土)12時より
個数限定で予約販売いたします。
菓子作家の土谷未央とFRAGILE BOOKSがコラボレーションする、たべる雑誌「間間事（ままごと）」を創刊します。本と菓子をふんわりと融合させるこの出版プロジェクトは、毎号さまざまな 「間」 をめぐる事柄からテーマをひとつ選び、本のチームと菓子作家がそれを一緒に掘り下げていきます。
創刊０号のテーマは「サナギ」———。
サナギは、周囲にまぎれて擬態して、殻のなかで身体をドロドロにしながら成虫に生まれ変わります。本のチームは、この状態を「わからないこと」と見立て、科学者や芸術家や生活者などさまざまな視点から「よくわからないこと」を特集します。それぞれの読みものは、巻きもので30本あり、それをカイコが眠っているような小部屋に収めました。執筆者は、世代も専門もさまざま。こちらは、また続報します。
およそ雑誌とは似ても似つかない姿をしていますが、多声をあつめる雑誌的実験として、本であって菓子でもあるような、ふんわりとした存在が生まれつつあります。かつて「ままごと」で遊んでいた幼ごころを取り戻すように、読んだり食べたりしてもらえましたら。
販売は、一部を除いて「あわいもん」での限定販売になります。
FRAGILE BOOKS代表
櫛田 理
書名 ｜たべる雑誌「間間事」0号
成分 ｜米、酒、カカオ豆、ライム、蜂蜜、綿、アドニスラフ、サンドベージュ、TD原紙
菓子賞味期限｜お届けから1週間程度 ※予定
部数 ｜限定 五〇〇
言語 ｜日本語
刊行予定 ｜2026年1月
発⾏元 ｜FRAGILE BOOKS
発売元 ｜あわいもん
菓⼦ ｜⼟⾕未央
本 ｜櫛⽥ 理
意匠 ｜小島沙織 島田耕希
販売価格 ｜5,000円(税込)
商品について
発送時期：2026年1月13日〜1月末日の発送を予定しております。
配送日時指定：日時のご指定は承れませんので、あらかじめご了承ください。
発送地域：本商品は日本国内のみの発送となります。海外へのお届けは対応しておりません。
賞味期限：お菓子の賞味期限はお届け日より約一週間の予定です。お手元に届きましたら、できるだけお早めにお召し上がりください。
土谷未央 / Mio Tsuchiya
東京都生まれ。多摩美術大学卒業。グラフィックデザインの仕事に関わったのち都内製菓学校で製菓を学ぶ。2012年に映画をきっかけに物語性のある菓子を制作するcineca（チネカ）を創める。製菓において、日常や風景の観察による気づきを菓子の世界に落とし込む手法をオリジナルのものとする。製菓の他、レシピ開発や企画、アートワーク・執筆業なども手がけ、様々な活動を通して菓子の新しい形を提案する。2022年春に、間が表象する造形に焦点をあてた「あわいもん」を立ち上げ、店主として製菓と店づくりを行う。近著に『She watches films. She tastes films.』（aptp book）、『空気のお菓子』（BON BOOK）HP / Instagram
あわいもん
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